La haute saison des récoltes de noix a démarré. L’extraction de la fin du mois de février a produit 575 litres d’huile. Une autre récolte a eu lieu deux semaines plus tard et nous a permis d’engranger 700 autres litres. Cette phase cruciale donne le ton de ce que sera la saison. Elle permet d’évaluer…
Ce n’est certainement pas un poisson d’avril. Je reviens du pays à la suite de deux semaines de congés. Vous pouvez donc disposer de nouvelles fraiches de nos activités. J’espère bien étancher votre soif, en vous relatant le fruit de mes constats et observations. D’abord, notre Fondation dispose à présent d’un numéro d’identification fiscale et…