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Lors des chroniques précédentes, nous évoquions en passant des difficultés liées à la production. Certains détails en la matière peuvent apparaitre de moindre importance pour qui n’est engagé pas dans le secteur d’activités. En revenant sur la question, nous voudrions souligner d’entrée de jeu le problème du matériel, de son entretien ou mieux des réparations….